Učilnica: Brezglutenski koruzni kruh

Čas priprave: 15 minut priprave in 15 min kuhanja / pečenja.

Sestavine:

• 360 g riževe moke (pripravljene moke za kruh)
• 180 g koruzne moke
• 1 kvas
• žlica olivnega olja
• približno 580 ml vode
• 6 g soli
• čajna žlička indijskega trpotca

Vse sestavine zmešamo in nadevamo v pekač, premažemo z olivnim oljem in pustimo, da vzhaja. Pečemo približno 15 minut na 220°C.

Recept omogočil BTC City.