Učilnica: Recept tedna: Skutina krema z breskvami in orehi

Preprosta sladica brez peke, ki jo pripravimo v nekaj minutah. Ker so konec poletja breskve še vedno odlične, jih bomo združili s skuto v osvežilno sladico.

Sestavine za 2 osebi:

• 200 g skute
• 2–3 žlice navadnega ali grškega jogurta
• 1 zrela breskev
• manjša pest orehov
• 1 čajna žlička medu
• ščepec cimeta
• nekaj kapljic limoninega soka

Priprava:

1. Skuto zmešajte z jogurtom, da dobite prijetno kremasto zmes.
2. Dodajte med in nekaj kapljic limoninega soka.
3. Breskev operite in narežite na manjše koščke.
4. V kozarec ali skodelico izmenično naložite skutino kremo in koščke breskve.
5. Po vrhu potresite z grobo sesekljanimi orehi in ščepcem cimeta.

Postrezite takoj ali za nekaj časa postavite v hladilnik.

💡 Magdin namig: Breskve lahko zamenjate z nektarinami, marelicami, borovnicami ali drugim sezonskim sadjem. Če je sadje dovolj sladko, lahko med tudi povsem izpustite.