Spomladi lahko v naravi naberemo smrekove vršičke in iz njih pripravimo domač sirup proti kašlju. Ta sirup so poznale že naše babice in ga uporabljale pri težavah z dihali.
Kaj potrebujemo?
- Približno 0,5 kg svežih smrekovih vršičkov
- Približno 0,5 kg belega sladkorja (lahko del zamenjamo z rjavim sladkorjem)
- (po želji) 2–3 žlice medu
Kako ga pripravimo?
- V čist steklen kozarec damo plast vršičkov (približno 2–3 cm debelo), nato enako debelo plast sladkorja.
- To ponavljamo, dokler ne porabimo vsega. Kozarec zapremo.
- Postavimo ga na sončno mesto za 2 do 3 tedne.
- Vmes lahko kozarec občasno obrnemo.
- Ko se sladkor stopi in nastane sirup, vse skupaj precedimo skozi gazo ali cedilo.
- Sirup prelijemo v steklenico in hranimo v hladnem, temnem prostoru.
Kako ga uporabljamo?
- Ob kašlju ali bolečem grlu: 1 žlica na dan (odrasli), 1 čajna žlička za otroke.
- Lahko ga dodamo tudi v čaj ali toplo vodo.
🟡 Nasvet: Nabiraj vršičke le v čistem naravnem okolju in ne z vsake veje – pusti dovolj za rast drevesa.
Vas zanima več takšnih domačih receptov? V Magdini učilnici pod kategorijo Kuhanje lahko najdete še recept za mazilo iz regratovih cvetov, sirup iz regratovih cvetov in okusen namaz iz čemaža ter ostale zanimive recepte.